Γκότζι μπέρι μοναδικό σούπερ φρούτο


 Το Goji berry  είναι από τις ελάχιστες υπερτροφές (θεραπευτικές τροφές) που μπορούμε να φάμε ευχάριστα στην απόλυτα φυσική τους μορφή

Το Goji berry είναι από τη φύση του νόστιμο και δεν χρειάζεται πρόσθετη επεξεργασία γλύκανσης όπως γίνεται με άλλες τροφές(π.χ. τα granberry, τα δαμάσκηνα κ.α.), που βράζονται ένα λεπτό με ζάχαρη ή σιρόπι γλυκόζης για να βελτιωθεί η γεύση τους. Κατά το βρασμό καταστρέφονται τα ένζυμα και μειώνονται άλλα πολύτιμα συστατικά. Στο Goji παίρνουμε αναλλοίωτα όλα τα ωφέλιμα συστατικά του γιατί δεν υφίσταται επεξεργασία.

καρπός goji lycium barbarum
Επιστημονικοί ερευνητές από μεγάλα πανεπιστήμια σε όλο τον κόσμο έχουν ερευνήσει και επιβεβαιώσει τα σημαντικά οφέλη που προσφέρει στην υγεία μας το Goji. Οι έρευνες έχουν εστιαστεί στη μοναδική δομή των μορίων πολυσακχαριτών του Goji. Μέχρι σήμερα έχουν γίνει περισσότερες από 80 μελέτες και έχουν δημοσιευθεί σε έγκριτα επιστημονικά περιοδικά υγείας.

Σύμφωνα με τις έρευνες αυτές το Goji:
· Έχει ισχυρότατες αντιγηραντικές ιδιότητες.
· Αναπτύσσει ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα, δηλαδή καλύτερη αντίσταση στις ασθένειες.
· Παρέχει πρόληψη κατά του καρκίνου.
· Βοηθά την αποκατάσταση και επισκευή του DNA!
· Αυξάνει και βελτιώνει την όρασή σας.
· Ενδυναμώνει και προστατεύει το συκώτι και τα νεφρά.
· Εξισορροπεί την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
· Προστατεύει το καρδιαγγειακό σύστημα.
· Μειώνει τη χοληστερίνη και τα τριγλυκερίδια.
· Βοηθάει στην απώλεια βάρους.
· Μειώνει τη βουλιμία.
· Αυξάνει την καύση του λίπους.
· Δυναμώνει τα μαλλιά και τα προστατεύει από το άσπρισμα.
· Αναζωογονεί το μυαλό και το σώμα.
· Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.
· ΕΧΕΙ ΣΠΟΥΔΑΙΕΣ ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΕΣ ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ
· Αυξάνει την λίμπιντο και τη σεξουαλική ικανότητα σε άνδρες και γυναίκες.
· Βελτιώνει την αθλητική απόδοση.

Το Goji είναι η μόνη τροφή, που χάρη στη σύσταση της, δίνει τη δυνατότητα στον οργανισμό να αυξήσει την παραγωγή των 191 αμινοξέων που χρειάζεται το σώμα για να παράγει με απόλυτα φυσικό και ασφαλή τρόπο την ανθρώπινη αυξητική ορμόνη (hGH) σωματοτροπίνη.

Η hGH υπάρχει εκ φύσεως στο σώμα όταν είμαστε παιδιά και επιτρέπει να αναπτυχθούν και να επιμηκυνθούν τα οστά, οι μύες και τα όργανα και οι θρεπτικές ουσίες που τρώμε να χρησιμοποιούνται για την ανάπτυξη και όχι για την αποθήκευση λίπους. Με την πάροδο του χρόνου η hGH τείνει να εξαφανιστεί. Το Goji βοηθάει σε μεγάλο βαθμό στην παραγωγή της και επωφελούμαστε από τα ευεργετήματα που προκαλεί, τα οποία είναι τα εξής:

– Αισθητή βελτίωση στην υγεία, στο επίπεδο ενέργειας, στο αίσθημα ευεξίας.
– Νεανικό και σφριγηλό δέρμα.
– Δυνατότερα κόκαλα.
– Αύξηση μυϊκής μάζας χωρίς άσκηση (κατά 8% μετά από 6 μήνες).
– Σταδιακή απώλεια σωματικού λίπους (μετά από 6 μήνες).
– Ισχυρότερο ανοσοποιητικό σύστημα.
– Αναδημιουργία και επούλωση ιστού των πληγών.
– Υψηλότερο επίπεδο ενέργειας.
– Αυξημένη σεξουαλική απόδοση.
– Βελτίωση της λειτουργίας των νεφρών, του συκωτιού, της σπλήνας και άλλων οργάνων.
– Χαμηλότερη πίεση αίματος.
– Χαμηλότερη χοληστερίνη.
– Λιγότερες ρυτίδες.
– Εξάλειψη κυτταρίτιδας.
– Οξύτερη όραση.
– Βελτιωμένη διάθεση.
– Καλύτερη μνήμη.
   Προτιμήστε φρέσκα ελληνικά γκότζι μπέρι,  για να επωφεληθείτε στο μέγιστο βαθμό της εξαιρετικής τους  ευεργετικότητας    

Τo Goji Berry και η ιδιότητες του


ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ GOJI BERRY

Σίγουρα θα έχετε ακούσει για το Goji Berry και τις ευεργετικές του ιδιότητες. Τί είναι όμως το Goji Berry και τί το έχει κάνει να προκαλεί φρενίτιδα σε αυτούς που το αγοράζουν , αλλά και σε αυτούς που θέλουν να το καλλιεργήσουν; Μήπως είναι απάτη ή είναι κλινικά αποδεδειγμένα τα οφέλη του Goji Berry;

Από τα 8.000 τρόφιμα και βότανα, που είναι γνωστά στο Θιβέτ και την Κίνα και χρησιμοποιούνται από τη λαϊκή ιατρική εδώ και χιλιάδες χρόνια, τα θιβετιανά Goji θεωρούνται η νούμερο ένα τροφή. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι ότι αντιστρέφουν τη διαδικασία της γήρανσης σε μεγάλο βαθμό, αλλά για να γίνει αυτό θα πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά και σε ακατέργαστη, φυσική μορφή και όχι σε χάπια ή σε χυμούς του εμπορίου. Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο χυμό μόνοι σας στο μίξερ, προσθέτοντας νερό, αφού οι συσκευασμένοι χυμοί βράζονται και τα Goji χάνουν μεγάλο μέρος των θρεπτικών συστατικών τους, ενώ τα ένζυμα σκοτώνονται.

Το Goji Berry είναι ένα μούρο που ονομάζεται superfood και το βρίσκουμε στην Κίνα , τα Ιμαλάια και το Θιβέτ. Είναι ο καρπός ενός θάμνου που φτάνει περί τα 2 έως 4 μέτρα και χρησιμοποιείται εδώ και εκατοντάδες χρόνια στην παραδοσιακή κινέζικη ιατρική για καταπολέμηση πολλών παθήσεων όπως δερματικά εξανθήματα προβλήματα όρασης, διαβήτη και έντονη παχυσαρκία. Επίσης μην γνωρίζοντας πως το Goji Berry είναι ένα φυσικό διεγερτικό το παρομοίαζαν με σεξουαλικό μαγικό φίλτρο, αφού βοήθαγε και στην σεξουαλική δραστηριότητα.

Ψέμα ή Αλήθεια τα οφέλη του Goji Berry

Μέχρι να  αρχίσουν οι κλινικές μελέτες για την διατροφική αξία του Goji Berry υπήρχαν ως αποδείξεις μόνο οι μαρτυρίες αυτών που το είχαν χρησιμοποιήσει. Εύκολο ήταν λοιπόν αρκετοί να διαψεύσουν τις ιδιότητες του Goji Berry και να αρχίσουν να μιλάνε για placebo effects ή ανθρώπους που επηρεάζονται εύκολα.

Προσέξτε όμως γιατί τα πράγματα δεν είναι έτσι.

Τα goji berries περιέχουν 6 μονοσακχαρίτες και 8 πολυσακχαρίτες,οι οποίοι δυναμώνουν το ανοσοποιητικό σύστημα.Οι 4 απ’αυτούς, μάλιστα, είναι μοναδικοί, καθώς δεν περιέχονται σε άλλα τρόφιμα και θεωρείται πως έχουν την ιδιότητα να επιρρεάζουν την υπόφυση στην δημιουργία ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης, παρατείνοντας την έκλυσή της και σε μεγαλύτερες ηλικίες. Αυτό σημαίνει πως εκτός από την αύξηση του μεταβολισμού, την ενδυνάμωση του ανοσσποιητικού, έχει ιδιότητες αντιγηραντικές και μάλιστα επιρρεάζοντας την υπόφυση της αυξητικής ορμόνης.

Κατευθείαν από τις πρώτες αναλύσεις κατάλαβαν όλοι πως δεν πρόκειται για ένα κοινό φρούτο και έτσι η εκμετάλλευση του άρχισε να γίνεται παγκοσμίως με ραγδαίους ρυθμούς.

Και τα αποτελέσματα των μελετών για τα οφέλη του ήταν ακόμα καλύτερα:

  • αντιχοληστερινική – αδυνατιστική  ιδιότητα

  • αντιβακτηριδιακή ιδιότητα

  • αγγειοδιασταλτική ιδιότητα

  • αντιγηραντική ιδιότητα

  • διουρητική ιδιότητα

  • καθαρτική ιδιότητα

  • αντικαρκινική (πολυσακχαρίτης LBP(3p)                                                                                                                                          

       

Πως να επωφεληθείτε και εσείς από το Goji Berry

Πάρα πολύ κόσμος παγκοσμίως επωφελείτε από το Goji Berry κυρίως στο αδυνάτισμα που είναι  η πιο γνωστή ιδιότητα πρόκειται για ένα διατροφικό διαμάντι (έτσι το αποκαλούν σε αναφορές  πολύ μεγάλα και έγκυρα μέσα ενημέρωσης.)  Αλλά αυτό το μούρο έχει τόσα πολλά ακόμα οφέλη για τον οργανισμό σας που δεν μπορείτε να φανταστείτε.  Σήντομα  θα μπορούμε να βρίσκουμε φρέσκα μούρα goji και στην Ελλάδα που είναι πολύ ποιό ευεργετικά.

Οφέλη από την κατανάλωση goji berry

Προστασία του DNA με αντιοξειδωτικά.

Το οξειδωτικό στρες ίσως συντελεί σε ένα ευρύ φάσμα ασθενειών, όπως καρκίνο, καρδιοπάθεια, διαβήτη, αλτσχάιμερ, πάρκινσον, νευρολογικές ασθένειες, ρευματοειδή αρθρίτιδα κ.α. αν δεν υπάρχουν στο σώμα μας αντιοξειδωτικά. Τα Goji είναι φυσική τροφή με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά (25.300 ORAC), ενώ συμβάλλουν εξαιρετικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.

Αντιοξειδωτικές μονάδες ORAC

Κράνμπερυ: 1.750 – Mλούμπερυ: 2.400 – Ρόδι: 3.307 – GOJI BERRIES: 25.300

Καρκίνος

Τα Goji έχουν αντικαρκινικές και ανοσοτονωτικές ιδιότητες, λόγω της παρουσίας των πολυσακχαριτών glycoconjugate, ενώ μπορούν να βοηθήσουν από τις παρενέργειες της χημειοθεραπείας ή θεραπείας με ακτινοβολία για τον καρκίνο. Το γερμάνιο που περιέχουν, θεωρείται ότι έχει αντικαρκινικές ιδιότητες. Επίσης, οι πολυσακχαρίτες και τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν από τις ελεύθερες ρίζες που προωθούν τον καρκίνο. Επίσης, τα Goji αυξάνουν 300% τη δραστηριότητα των λεμφοκυττάρων Τ, και 200% των κυτταροτοξικών κυττάρων και των ΝΚ (φυσικών δολοφόνων) κυττάρων.

Προώθηση της παραγωγής ανθρώπινης αυξητικής ορμόνης

Τα Goji μας βοηθούν με δύο τρόπους: 1ον: είναι μια πλούσια πηγή καλίου, το οποίο είναι ζωτικής σημασίας για τη μακροζωία. Η ανεπάρκεια σε κάλιο επηρεάζει την κανονική λειτουργία της υπόφυσης, η οποία παράγει αυξητική ορμόνη. 2ον: είναι μια πλούσια πηγή σε L-γλουταμίνη και L-αργινίνη, δύο αμινοξέα που συνεργάζονται μεταξύ τους για να ενισχύσουν τα επίπεδα της αυξητικής ορμόνης και να μας αναζωογονήσουν.

Ενίσχυση της λίμπιντο και σεξουαλική τόνωση

Τα Goji μπορούν να βοηθήσουν στην αύξηση της παραγωγής τεστοστερόνης, που συνδέεται με τη σεξουαλική λειτουργία. Στην Ασία, τα goji θεωρούνται παραδοσιακά ως ένα ισχυρό σεξουαλικό τονωτικό, ενώ ταυτόχρονα λειτουργούν ως γενικό τονωτικό για τη βελτίωση της δύναμης, της διάθεσης και της ευεξίας.

Βελτίωση της όρασης

Το Goji περιέχει δύο βασικά θρεπτικά συστατικά για υγιή όραση: λουτεΐνη και ζεαξανθίνη. Αυτά προστατεύουν τα μάτια από τις πιο κοινές αιτίες που σχετίζονται με την απώλεια της όρασης λόγω ηλικίας, συμπεριλαμβανομένης της εκφύλισης της ωχράς κηλίδας, τον καταρράκτη και την διαβητική αμφιβληστροειδοπάθεια, αλλά και από τις ζημιές των ελευθέρων ριζών.

goji berry Έλεγχος χοληστερίνης και πίεση αίματος

Τα Goji έχουν την ικανότητα να καταπολεμούν τους δύο βασικούς παράγοντες που προάγουν τις καρδιακές παθήσεις: οξειδωμένη χοληστερόλη και αυξημένη αρτηριακή πίεση. Η χοληστερόλη είναι ιδιαίτερα επικίνδυνη όταν είναι το οξειδωτικό αποτέλεσμα των ελεύθερων ριζών, καθώς και από την οξείδωση των λιπιδίων του αίματος, τα οποία στη συνέχεια επικολλούνται στα τοιχώματα των αρτηριών. Τα goji μπορούν να αυξήσουν την ενδογενή παραγωγή SOD (τα επίπεδα SOD μειώνονται καθώς γερνάμε) μειώνοντας την οξείδωση της χοληστερόλης.

Διαβήτης

Τα Goji βοηθούν στη ρύθμιση των υψηλών επιπέδων του σακχάρου στο αίμα, πρόδρομο του διαβήτη και των καρδιακών παθήσεων. Μειώνουν την οξείδωση που δημιουργείται από τα μόνιμα ανυψωμένα επίπεδα γλυκόζης αίματος και την υπεροξείδωση των λιπιδίων. Μειώνουν επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδιών, βελτιώνοντας κατά συνέπεια την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Συκώτι

Διάφοροι τύποι φυτοθρεπτικών συστατικών στα Goji ενισχύουν την ικανότητα του ήπατος για την αποτοξίνωση και την προστασία των οργάνων που έχουν πληγεί από καρκινογόνες ουσίες και τον ιό της ηπατίτιδας. Η παρουσία του zeaxanthin στο Goji βοηθά το συκώτι να απαλλαγεί από την τοξικότητα που προκαλείται από το τετραχλωρίδιο του άνθρακα.

Πέψη

Τα Goji μπορούν να βοηθήσουν στην αποκατάσταση πεπτικών ασθενειών, όπως το έλκος του στομάχου και το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου. Πολλοί τα καταναλώνουν, για τη δυσκοιλιότητα. Ο συνδυασμός των φυτικών ινών με τους πολυσακχαρίτες βοηθά την φυσική ανάπτυξη των προβιοτικών του οργανισμού μας.

Δέρμα

Τα Goji περιέχουν λιπαρά οξέα, βιταμίνη C και μπορούν να βοηθήσουν την παραγωγή κολλαγόνου και να συγκρατήσουν την υγρασία, ανανεώνοντας το δέρμα.

Βελτίωση του ύπνου

Τα Goji είναι πλούσια πηγή θειαμίνης, που βελτιώνει τη διάθεση, ανακουφίζει από την κατάθλιψη και αυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, αλλά και σε μαγνήσιο που μειώνει το χρόνο που χρειάζεται για να κοιμηθούμε και βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου.

goji berry Κυκλοφοριακό

Τα Goji συνιστώνται σε όσους έχουν προβλήματα με το κυκλοφορικό τους, μιας και η απομάκρυνση των ελευθέρων ριζών βελτιώνει την επιστροφή του αίματος στην καρδιά και αποσυμφορεί το φλεβικό σύστημα.

 Αύξηση ενέργειας

Τα Goji berries έχουν την υψηλότερη βαθμολογία ζωτικής ενέργειας,   355.000 μονάδες Bovis από όλες τις τροφές δείτε → (εδώ)και είναι ένας από τους λόγους που αποδεικνύουν τα ισχυρά και πολυάριθμα οφέλη που βιώνουν όσοι τα καταναλώνουν.